Als flankierende Absatzförderung veranstalten wir kleine regionale Wein-Genussmessen mit vor allem lokalen ökologisch arbeitenden Produzenten. Zu Gast wird zusätzlich ein Produzent einer Gastregion anwesend sein. Am Samstag-Abend gibt es zusammen mit Gastköchen ein mehrgängiges Menu im entsprechenden Partnerbetrieb und/oder im Oberhof in Neuenkirch. Dauer jeweils von Freitagnachmittag bis Sonntag.
