natürlich!wein
ein Förder- und Bildungsprogramm der Organisation:
Für Weine aus naturnahen, regenerativen Anbau- und Vitiforstsystemen.
Naturweine verstehen lernen – in unserer
natur!weinAKADEMIE
Wir sind in der Schweiz Kooperationspartner des EU-Programms: wine-in-moderation.
Natürlich!!Wein als Interessengemeinschaft gehört zur Organisation Genuss-Kultur und der Bildungsplattform «Bildungswerkstatt»
Unsere Produzenten>
An unseren Bildungsveranstaltungen und Anlässe geht es hauptsächlich um die Vermittlung von Weinwissen rund um die Weinkultur und um den verantwortungsvollen Genuss geht. Dabei spielt das Thema der EU-Initiative wine:in:moderation auch eine Rolle, bei der es um gesundheitliche Themen eines moderaten Weinkonsum geht. Flankierend sollte auch der Mehrwert der biologisch produzierten Weine im Unterschied zu den Konventionellen im Fokus stehen.
Die Geschmacksbildung ist ein wesentlicher Teil der Verständnisförderung. Denn der Winzer als Macher ist Teil des authentischen Terroirausdrucks.
Unsere Angebote reichen von Weinerlebnissen direkt beim Winzer, Tavolatas, Weinschulungen und kleinen Weinreisen in geschlossenen Gruppen. Selbstverständlich arbeiten wir nur mit biologisch resp. nachhaltig arbeitenden Produzenten zusammen. An unseren genussvollen „Wir-Momenten“ können alle mit Interesse am ursprünglichen Geschmack teilnehmen.
Natürliche Weine rauben nicht die Energie, im Gegenteil – sie geben Energie. Dies zeigen die Kristallisationsbilder von natürlichen Weinen gegenüber konventionellen Produkten deutlich. An unseren genussvollen „Wir-Momenten“ können alle mit Interesse am ursprünglichen Geschmack teilnehmen. Wir sind virtuose Weinfantasten und nicht ganz „Hundert“, somit kannst Du als Mitglied mit einem Jahresbeitrag von Fr. 99.- unsere Veranstaltungen vergünstigt buchen.
Unser grundlegendes Ziel:
Über die emotionale Verknüpfung von Terroir, Mensch und Produkte, diesen landwirtschaftlichen Erzeugnissen ein Gesicht zu geben und Geschichten zu erzählen.
In Vino Veritas – im Wein liegt die Wahrheit…
In den letzten Jahrzehnten haben viele konventionelle Weine in den letzten eine Verfälschung erfahren. Wir kümmern uns um die echten Terroirweine. Wir machen die natürlichen und biologischen Weine zum Erlebnis.
Erlebe mit uns nachhaltig wirkende Weinerlebnisse und werde Teil unserer Community.
Wir schaffen bedeutende Genuss-Momente und wir lassen Dich teilhaben an der Vielfalt regionaler Weinkultur.
